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10月13日(火)2020

どこかのCMで

アイスクリームに

ちょっぴり醤油をかけるとおいしい、って言ってるよね。

これ、隠し味みたいなもんでしょ。


こないだ、

マカロニサラダに隠し味で

砂糖と醤油をほんの少し混ぜるといい

と知ったので試したら、確かに美味でした。


また、よく聞くのが

カレーの隠し味にコーヒー、

これホント、コクが増して味が深まります。

だからと言って

逆はダメでしょう。

コーヒーにカレー粉、悲惨な予感がします。