１月２８日（木）２０２１

昼近く、雨は

雪になりました。

折しも本日は

朝から

晩飯用に

おでんの支度をしていたのです。 

午前中、昼過ぎ、夜、

と鍋を三回炊いて三段仕込み。

なので、しっかり味が染みて、煮溶けそうな

ほとんど二日目のおでんの状態の仕上がりです。

雪の日のおでん、

いやあ、たまりませんなあ。

久しぶりに熱燗いっちゃいましたよ。

（画像、湯気で少し曇ってます）