三月三日はひな祭り、
ということで、
毎年恒例のちらし寿司を作りました。
酢飯の上に載せる具材です。
一段目です(うちは二段重ね)。
二段目です。
例年だと、
具材すべてを一軒のスーパーで買えたのであるが
今年はそのスーパーが血迷って
ちらし寿司セット、なんて
ガキのおままごとみたいなキットに
路線変更。
おいおい、そんなの聞いてないぞ!
こちとら、
焼き穴子、イクラ醤油漬け、むき海老、といった具合に
それぞれバラバラで買って、こっちの都合で量の配分したいのである。
それに、卵焼き、レンコン酢はこっちで作るから、
いらんのであるよ。
まったく俺の了解もなく勝手なことしおって!
というわけで、やむなく
別のスーパーと隣町の大きな魚屋へと足を運び
材料を調達したのであった。
いつものスーパーの暴挙のせいで予定と調子を狂わされ、
ついつい文句がタラタラ流れてしまうが、
いざ調理にかかってしまえば
いつの間にやら頬もほころび腹も減り
一気呵成に作りあげ、
そして、毎度ながら、やっぱり
めでたく、たらふく、
とことん食べてしまったのであった。



